煮纯咖啡应该煮多长时间，水和咖啡的比例该是多少

2025-04-28 22:44:46

推荐回答（4个）

回答1：

虹吸壶一般煮50-----60秒，豆子越烘焙的深，就煮的时间越短，越浅则煮的时间越长。一般比例为10：1，看个人口感了。
有很多咖啡爱好者的论坛或是博客都有这方面的介绍，你可以搜索一下。

回答2：

任何煮制方式都应该是十克咖啡粉兑一百八十毫升的水为比例。至于时间，不同的煮制方法、粉的粗细有所不同（比如，法式滤压壶的时间是四分钟，用十度粗细的粉）。这个比例是在上世纪七十年代经欧洲咖啡协会统一研究公布的。

回答3：

45秒水和咖啡的比例3比1

回答4：

一般10克咖啡豆可做150CC的咖啡液体。
至于煮多长时间，要根据你用的器具来决定。