1、自己到批发市场联系好供货商,根据预算和物流费用(运费)选择是送货还是自己拉货;
2、销量问题:水果要根据季节性选择订货量,有些水果夏季卖得快,就得根据你店面人流量和消费水平进货(例如:西瓜夏季价格低,好多人吃,就卖得快,所以要多进);
3、店面弄好了,装修、办理各种证照、厨房水果的各种器具设备;
4、成本问题:首先选择进货渠道是长期的一笔很大的开销,找个稳定的,货源充足的,信誉好的供应商合作,另外厨房水果的设施要准备好,比如有些水果当天卖不掉需要冷藏保鲜起来;另外要灵活的搞促销啊、优惠类活动,比如那些水果卖的慢但快放坏了,就要搭配新鲜能卖上价的时令水果,买这个送那个之类。
总而言之,刚开店,撑门面的大头一定做亮眼,没必要的东西尽量缩小开支;做好预算,每一笔开支都要详细做好帐,这样才能挣多少,赔多少能看得清,风险才能逐步规避掉。
祝你开门大吉,生意兴隆!
可以给你送水果,苹果桃,梨等水果