豆腐和黄豆哪个含钙量更高?

2025-04-14 19:24:50
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回答1:

黄豆含钙高
豆腐营养成分
营养成分
营养成分 含量(每100g)
热量 81.00大卡
碳水化合物 4.20克
脂肪 3.70克
蛋白质 8.10克
纤维素 0.40克
黄豆营养成分
每100克含蛋白质36.3克,脂肪18.4克,碳水化合物25克,钙367毫克,磷571毫克,铁11毫克,胡萝卜素0.4毫克,硫胺素0.79毫克,核黄素0.25毫克,烟酸2.1毫克。还含有卵磷脂,大豆皂醇A、B、C、D、E等各种物质。

回答2:

当然是豆腐了,做豆腐需要加硫酸钙,所以豆腐的钙含量更高。