新疆维吾尔自治区属于温带大陆性气候,该省区的气温日较差大,有利于瓜果和糖类作物的糖分积累,故A正确;黑龙江省适合甜菜的生长,新疆适宜长绒棉和瓜果的生长,故B错误;黑龙江省的最大的优势是耕地辽阔,土壤肥沃,新疆地形以高原和盆地为主,荒漠化严重.故C错误;新疆维吾尔自治区最大的优势是光热资源丰富,但水资源缺乏,黑龙江省热量不很丰富,故D错误.故选:A.