因为在古代盐是朝廷管着的，也就是官盐。简单一点说：由于盐是百姓比食之物，所以朝廷为了防止有人利用盐来牟取暴利（并且盐税也似一笔巨款）。由于古代人们为了牟取暴利，朝廷就出台贩卖私盐者，处以极刑。希望对你有所帮助！
