根据国家标准规定：在室温25℃的条件下，一分钟内使水温升高25℃，此时热水器产生的热水流量决定了热水器的规格，如这时热水器的热水流量为6升，则热水器的规格即为6升。如果是燃气热水器，表示在0.1Mpa水压及额定气压下，温升25℃时，热水器每分钟的出水量，标示的“升”越大，说明热水器的热水流量越大，使用时会舒服一些，价格也会贵一些。
燃气热水器又称燃气热水炉，它是指以燃气作为燃料，通过燃烧加热方式将热量传递到流经热交换器的冷水中以达到制备热水的目的的一种燃气用具。
区别是加热能力，热水器出热水量不是一层不变的，而是随着进水温度变化而变化的，夏天进水温度高，热水器很容易出大量热水，但到了冬季，进水温度低，小排量热水器就必须减少热水量来达到保持设定温度的目的，如果出水和进水的温差越大，热水量就越小。热水量越大洗澡越舒适，选择大排量热水器主要是提升冬季洗澡舒适度。12升的热水器冬季也只能出热水10升甚至更低，而小排量的热水器出水量就非常低了。
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