20分钟就可以了,以下是肉饼蒸蛋的具体做法。
主料:五花肉250g、鸡蛋3个
辅料:油适量、盐适量、蚝油适量、生抽适量、小葱适量、料酒适量、生粉适量、姜粉适量
步骤:
1、肉加料酒生抽,蚝油,生粉,小葱姜粉,盐拌匀
2、再加入适量油拌匀腌制片刻
3、然后码入盘中
4、中间挖三个洞
5、打入三个鸡蛋
6、水开后上锅蒸,蒸大概20分钟
7、另外再准备点葱花
8、蒸熟后取出
9、倒入生抽麻油和小葱即可