我国面食历史悠久,文化独特,内涵丰富,种类繁多。面食行业作为轻餐饮的一部分，拥有很大的市场份额。中国这个有着古老饮食文化的国度，对于面食的处理已经达到出神入化的地步。
不过从现实情况看,还存在一些问题,如经营模式陈旧、工艺水平不高、产业文化意识欠缺等。因此,必须加强宣传,正确引导,深入挖掘中国传统面食文化的内涵,加强面食科技创新和新产品开发,使传统面食从方便走向安全、营养、健康。
这个行业的发展前途很不错，只要坚持下来肯定会成功的
民以食为天，只要是有市场，任何东西发展前景都是好的，就看你学到的技术是否精湛，想学的话可以实地考察一下的
普遍认为现在面点师招工是比较困难的。单纯从就业角度来说前景很好。
工资支付水平的话，应该说所有行业都差不多，看你的技术水平如何。从月入数万到月入千把元不等。看你努力吧。
行情不错，只要你有做的东西有特点，而且需要天时地理人和，国家允许这是天合，地理位置要好，路过人多，人和是家人的支持，缺一不可，然后是你的经营能力…
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