主料
酱肉 ：200g
糯米 ：2斤
辅料
生抽 ：适量
白糖 ：适量
老抽 ：适量
具体步骤
第一步
1.糯米泡四小时
第二步
2.酱肉自己做的，洗净，切丁，和生抽老抽白糖。
第三步
3.用粽叶裹好，一个人做不好拍照，就省略了，
第四步
4.放锅里煮一个半小时，就好了，水要没过粽子一指深，用重物压住粽子，以免浮起来，
1. 糯米洗净，用清水泡2小时
2. 酱油3汤勺，白酒1茶勺，木糖醇3茶勺，鸡精1茶勺，都放入糯米里拌匀
3. 肉切小块
4. 把肉煮两分钟
5. 先把姜，蒜，辣椒，花椒炒香，再把2茶勺木糖醇，1汤勺豆瓣酱，大料，料酒，酱油，肉一起炒匀后加入水闷煮15分钟，再放1茶勺鸡精，即可起锅备用
6. 做好的酱香肉待用
7. 粽叶用开水煮五分钟待用
8. 粽子折成椎型先放点糯米，再放一块肉，再放点米包好就行了
9. 包好后放入不锈钢高压锅内加水，水要高过粽子才行，煮半小时
10. 高压锅内煮半小就可以吃啦
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