红烧鸡腿跟土豆怎么做

食材
土豆3个
鸡腿2个
油适量
盐适量
葱末适量
蒜末适量
姜末适量
小红辣椒适量
生菜适量
酱油适量
大料适量
白糖适量
料酒适量
味精适量
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：
步骤
1
准备食材3个土豆削皮切丁待用，2个鸡腿切块待用，生菜洗净待用
2
锅里放油加热
3
放糖，小心别糊锅底了
4
葱姜蒜切段片和大料一起爆锅
5
把鸡腿放入爆炒，加适量酱油和料酒
6
鸡腿变得金黄色下土豆一起翻炒
7
加入没过鸡腿的水
8
大火烧开
9
小火咕嘟20分钟左右放朝天椒，加盐和味精准备出锅
10
为了去腻这个时候生菜辅盘
11
红烧鸡腿土豆出锅

红烧鸡腿土豆的做法：

红烧鸡腿土豆

主料：土豆3个，鸡腿2个。

辅料：油适量，盐适量，葱末适量，蒜末适量，姜末适量，小红辣椒适量，生菜适量，酱油适量，大料适量，白糖适量，料酒适量，味精适量。

制作过程：

1、准备食材3个土豆削皮切丁待用，2个鸡腿切块待用，生菜洗净待用。

2、锅里放油加热。

3、放糖，小心别糊锅底了。

4、葱姜蒜切段片和大料一起爆锅。

5、把鸡腿放入爆炒，加适量酱油和料酒。

6、鸡腿变得金黄色下土豆一起翻炒。

7、加入没过鸡腿的水。

8、大火烧开。

9、小火咕嘟20分钟左右放朝天椒，加盐和味精准备出锅。

10、了去腻这个时候生菜辅盘。

11、出锅，盛入盘里，即可食用。