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酸辣鸡丁怎么做如何做好吃
酸辣鸡丁怎么做如何做好吃
2025-04-27 07:28:58
推荐回答（1个）
回答1：
做法：
1、将鸡腿肉去骨剞上花刀后切丁，用蛋清液、淀粉上浆。柿子椒切块。起锅放油烧热，投入鸡丁滑散，捞出控油。
2、锅留底油，放干辣椒爆香，投入鸡丁及调料翻炒，。淋入水淀粉、明油、香油处锅。
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