椰奶芋圆的做法
1.
英国红豆提前泡水一天
2.
放入高压锅煮，响气15分钟。要是想吃开花的就多压会，当然了你要是不愿意用高压锅就慢慢煮
3.
老牌子习惯用这个香浓，你要是不喜欢可以换成牛奶
4.
很重要的步骤哈，这个步骤几乎所有发芋圆的都没做，那就是红薯紫薯捣碎后都要过下筛，一来可以去薯筋，二来去薯块，让你的薯圆口感更好
5.
提前用开水泡一碗糖水，倒下木薯粉下点糖水搅搅，直到揉成面团，别一下全倒下去
6.
这个是过了筛的红薯团，揉均匀点
7.
这个是没有过筛的紫薯团，对比一下看看图，你就知道
8.
揉成长条别太粗然后切小块，红薯、香芋相同步骤
9.
切好后洒少许干粉防止粘一起
10.
洒粉防止粘一起，更主要能放久点中午做晚上煮都OK
11.
煮好捞泡冰水里一分钟，让收缩变小并增加口感
12.
椰汁煮热，要是不喜欢太浓可加点水，夏天做冰镇，冬天当然是做一碗热热的美味
13.
要倒一起还是分别装碗都可以，淋上椰汁，仙草的话太麻烦直接买现成，除了找草还要晒干再煮草还要凝
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淋上椰汁，做这个其实最传统的是冰水加蜂蜜而不是椰汁，炎炎夏日的消暑圣品
15.
红豆、仙草、红薯、紫薯
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三清口味、红薯、香芋、紫薯
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