多肉属于一种需要温度和水份都要做到完美控制才可以培养出来完美效果的盆栽植物，首先就是温度，这个就是为什么有人说多肉越冻越好看的原因，因为多肉是一种生理构造相对简单的植物温度对于其状态的影响多余其他植物所以说冬天的多肉越冻越好看。多肉一直都是一个近年来非常受年轻人喜爱的一种盆栽植物，它和花最大的差距就在于它是需要长期的栽培和细心呵护才会有成效的一种盆栽植物，从移栽开始就非常的考验温度和栽培技术和其他的很多方面无论是什么层次的的培养都会决定着多肉的最终心态，在很多人看来多肉都是一个需要耐性来加以培育的盆栽植物，对于花而言给与足够的营养，给与足够的修剪就可以达到很好的效果。
但是多肉的培养是需要节奏的，这句话可不是随便说说的，这个是依据多肉的实际情况而定的，有一部分的多肉在栽培的初期就在很大程度的疯长，要知道盲目的长体积的多肉只会变大但是完全没有什么审美价值。
很多时候在栽培多肉的时候就是要懂得控制多肉的生长节奏，有句话说得好多肉多肉就是要胖才好看，这也是判断多肉是否培养的成功的关键因素，这个时候先长胖再塑形就很重要了，然而长胖还是长高就比较依靠温度的因素了，低温和常温的不断交叉可以让多肉充分发挥自己的生长特点在冬天也是多肉积极健身的“美好时光”。
在昼夜温差比较大的冬天多肉可以适当的去接受阳光的洗礼，但是不可以曝晒，这样的多肉可以很好的展现自己的颜色，粉的粉，紫的紫，这也是多肉的魅力所在，冬天过后的多肉就是塑身的好时机了，这样精心培养的多肉才是值得收藏和观赏的好“肉”。
多肉是一个喜欢阳光不喜欢太多水分，但是又是极其耐寒的一种。植物而且冻一冻颜色更鲜艳。
温度低颜色会更鲜明，多肉也比较抗冻，不过在东北一些太冷的地方也行不通。
因为多肉比较抗冻，越冷越鲜艳，很好看
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