可以使用菜油做蛋糕。
1、蛋糕对油类没有太多的讲究，只要味道不是太浓的植物油都可以用来做蛋糕，如色拉油橄榄油玉米油大豆油等都可以用来制作蛋糕
2、小窍门：蛋糕制作中关键把鸡蛋打的能把筷子立在鸡蛋液中为佳,加些可乐增加口感和发泡,面粉用低筋的。
可以，但是最好不要用菜油，这个有的味道，太浓。最好用没有味道的，玉米油，色拉油，大豆油，这没有气味的。
完全可以的，蛋糕对油类没有太多的讲究，只要味道不是太浓的植物油都可以用来做蛋糕，如色拉油
橄榄油
玉米油
大豆油
等都可以用来制作蛋糕
可以用菜油做蛋糕，做出的蛋糕口味也比较新鲜，很好吃
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