主料羊肚200g胡萝卜60g尖椒50g辅料油适量盐适量醋适量蒜适量凉拌菜酱油适量步骤1.羊肚切丝2.胡萝卜尖椒切丝蒜、香菜切末3.锅中加一点油及蒜将羊肚煸一下4.然后浇点醋喷出醋香味5.将肚丝盛到盘里6.将切好的菜丝、香菜、蒜末、盐、酱油加入7.拌匀放十分钟左右8.装盘既可。
