因为盐是人民必须的东西，没有不行。所以很多时期都被国家垄断，来赚取巨额的垄断利润。
古代盐铁国家专营，说明盐和铁的重要性，盐是生活必须品，铁是当时最重要的生产工具。且当时造盐业并不发达，同以上那位仁兄所讲，交通运输也很不完善，所以盐就变的很重要。
民已食为天，食物里要是没有盐，就称不上是食物！
因为古时候造盐业没有今天那么发达,交通运输方面也没有今天发达!!物以稀为贵嘛,而且又是必须品,所以就贵!
当时的产盐卖盐就象如今的国营企业啦
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