为什么我们用做的饮料会沉淀

饮料出现沉淀该使用什么添加剂最好

2025-03-11 09:59:05

推荐回答（3个）

回答1：

自制生产的饮料若出现沉淀,说明配方有问题,需要添加悬浮剂、稳定剂、变性淀粉、保鲜剂、防腐剂等添加剂和原料,并且要进行均质处理,经杀菌处理后才能灌装,这样才能使饮料在保质期内一直保持均匀的状态,不会出现悬浮或沉淀。

回答2：

比如果粒橙.
因为里面包含的物质密度较大,
密度大于水则会下沉.

回答3：

最基本的一个问题，就是原料的兼容性和比重出现错误了。
建议一，提高温度。不同物质在不同温度下的溶解度不同，兼容性也会改变。
建议二，别添加啥了，换原料吧！你的原料有问题才会导致这个沉淀现象的。
建议三，测测糖度，看看比重。