鲍鱼是海中珍品之一，由于生长要求比较高，产量低，价格一直很高。 作为海八珍之一的鲍鱼，被中国列为“水八珍”之首。 鲍鱼的生长非常缓慢，大约需要5到10年才能达到食用的要求，这也是造成鲍鱼名贵的原因之一。 因鲜鲍鱼需经过晾晒、盐渍、水煮、烘干、吊晒等一系列复杂而精心的加工工序才能成为干鲍鱼，而且一只1500克的鲜鲍鱼经加工后只能得到250克左右的干鲍鱼，这是造成干鲍昂贵的原因之一。 中医理论认为，鲍鱼肉味咸性温，有补虚、滋阴、润肺、清热，养肝明目，故有“明目鱼”之称，同时具有养血柔肝、行痹通络等功效，历来用于血枯月经闭止、乳汁不足及血虚肝硬化等症。
小鲍鱼是指个头小的鲍鱼，同等重量的小鲍鱼会比同等重量的大鲍鱼更有营养。
现在鲍鱼大多是养殖的 所以很便宜
我以前吃过10块钱的鲍鱼捞饭 还是不错的 但是个头很小
稍微大点的 我吃过 30块一只的 没吃出和10块的有什么区别。。
前几天我在超市 （我在北京）8块一只 活的 我感觉大小还可以 但是自己不会做 没有买
鲍鱼野生的 非常贵 但是我个人生活中接触的感觉到 这个比海参便宜的多
而且男吃参 女吃鲍。。。。
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024