两年后爷爷和孙子的年龄和为:74+2×2=78(岁);此时孙子的年龄是:78÷(5+1)=13(岁);今年孙子的年龄是:13-2=11(岁),今年爷爷的年龄是:74-11=63(岁),今年爷爷与孙子的年龄差是:63-11=52(岁).答:今年爷爷与孙子的年龄差是52岁.