A、铁在空气中只能烧至发红，不会产生火星，故选项说法错误．B、铁与硫酸铜反应生成硫酸亚铁和铜，故将一根洁净的铁钉放入硫酸铜溶液中，铁钉表面出现红色的物质；铁钉表面出现红色的铜是实验结论而不是实验现象，故选项说法错误．C、铜绿（绿色）加热分解时生成氧化铜（黑色）、水和二氧化碳，故试管中固体逐渐由绿色变成黑色，故选项说法正确．D、硫在空气中燃烧，发出淡蓝色火焰，产生一种具有刺激性气味的气体，故选项说法错误．故选C．
