去咖啡厅当学徒一方面可以学到调制咖啡的技巧与知识，一方面又熟悉了咖啡产品的日常运作，对市场有更成熟的了解。
去咖啡学校学习，一方面可以学到大量的与咖啡有关的知识，另一方面可以结识很多志趣相投的朋友，将来的同行，未来工作在咖啡界也会有更多人脉。
对比来看，在咖啡厅当学徒可以增强对咖啡的市场了解，掌握实用的咖啡相关知识与技能。去咖啡学校学习能培养良好的咖啡知识，有更多深造的机会。
综合来看，想要快速入门并工作就在咖啡厅当学徒，想要静下心学习并深造就去上咖啡学校。
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