即食品理化检验食品的感官检验食品营养成分的检验保健食品的检验食品添加剂的检验食品中有毒有害成分的检验食品容器和包装材料的检验化学性食品中毒的快速鉴定转基因食品的检验具体可以参考人民卫生出版社出版的《食品理化检验》一书~供卫生检验专业用
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