益力多是发酵的酸奶吗

2025-03-09 23:42:06
推荐回答(2个)
回答1:

是的

益力多制作过程:
1.原料溶解罐溶解原料,用热水把奶粉及糖类溶解成液状奶原料液.
2.过滤,把原料液里面还没有溶解的粉状物过滤掉,避免堵塞原料输送管到.
3.UHT奶液灭菌、HTST糖液杀菌.
4.糖液杀菌完后直接送入储罐。
5.制作发酵液,把在种菌罐里面的益力多菌和原料奶液都送进培养罐,进行几天的发酵.
6.将发酵奶液,添加益力多香料与水进行均质调配,输送至奶液半制品储罐.
7.液体调和,把糖液罐里面的糖浆与发酵奶液进行均匀调和.
8..储罐是双层罐,罐壁内有5℃水循环进行奶液冷藏.

回答2:

如果产品上标有乳酸饮品就不算是酸奶!