苦瓜和洋葱能一起吃,常见的有肉丝洋葱炒苦瓜
主料:苦瓜1份、洋葱半个
调料:肉丝1份、芝麻油适量、玉米油少许、细盐适量、料酒适量、生抽适量
做法步骤:
1、备好所用食材。
2、锅里加水下细盐煮开,将切好的苦瓜片下锅焯制一下。
3、焯制的时间不用太长,水开下锅,半分钟就可以。
4、锅里加油,微热将洋葱下锅同炒。
5、洋葱出味之后,再将肉丝下锅同炒至出味。
6、再将焯好的苦瓜片下锅同炒。
7、加入适量的细盐及少许的生抽提个鲜。
8、这样子一份清新有味的肉丝洋葱炒苦瓜就完成啦。
苦瓜和洋葱同吃营养丰富,不会使营养流失。
介绍一道苦瓜洋葱炒鸡蛋。
用料:苦瓜、洋葱、香菇、鸡蛋、盐、生抽、蒜。
1、苦瓜洗净对半切开,去掉籽和瓤。
2、苦瓜切丝,备用
3、洋葱切丝备用
4、香菇切丝备用
5、鸡蛋打散。
6、油锅放油烧热,下鸡蛋,滑散。出锅备用。油锅再次放油,下蒜片。洋葱
7、下苦瓜,香菇。翻炒一下,放一点生抽。
8、倒入鸡蛋。
9、快熟时,放盐、翻炒两下,出锅。
百度百科——苦瓜
「春季养生茶饮」春季易过敏,试试洋葱和苦瓜一起泡水喝 !
可以,洋葱不能和蜂蜜同吃,会中毒。
最好的搭配,我经常苦瓜炒肉里面就加入洋葱,洋葱正好可以中调苦瓜的苦味,整个菜的口感还挺好,真是一到诱人的美食!