[注意温度,光照的调控]:西红柿开花坐果期,所需白天温度为20~30℃,夜间最适温度为15~20℃。夏季棚内温度高于30℃时,就要及时进行放风,防止温度过高,导致畸形果的产生;棚内最低温度降到15℃以下时,就应及时覆盖草帘进行保温。对于春秋茬番茄而言,因春秋两季天气温度变化剧烈,对番茄开花坐果的影响较大,容易造成落花落果及畸形果,故应控制好棚内的温度。
[肥水管理]:番茄是需肥量大的作物,整个生长期需较多肥料,在番茄开花坐果期对肥料的需求量会大增,故应在施足基肥基础上进行追肥。追肥原则是:坐果前薄施,挂果后重施,分次追肥。若番茄缺乏硼肥,容易引起花器官发育不良,导致花而不实,所以在开花前一周,及时叶面喷施硼肥,以促进番茄花芽分化,保花保果。番茄开花结果期,植株生长需水量较多,尤其是越夏栽培的番茄,更要注意浇水,保证水分均匀供应。一般缓苗期至第一穗果坐住,适当少浇水,防止植株徒长,造成落花落果。第一穗果膨大,第二穗果坐住,增加浇水次数,幼果膨大期适时浇水。
[植株调整]:对于非自封顶类型番茄可采用单干整枝或双干整枝。采取单干整枝,单株留7穗果左右。第一穗果可留3个果;第二至第五穗果,每穗留3~4个果,多余的摘除。适时抹去侧芽并及时疏花疏果,保持果大均匀。一般每穗果先留5~6个,当果实长至直径约2厘米时,再将畸形果、病虫果除去,保留4~5个果实即可。但番茄的前几穗果切不可留果过多,以防营养集中供应果实的膨大,导致上部落花落果严重。