在C语言中怎么把单链表的结构数据写入文件和读取出来啊？

int save_LinkList(LinkList head)
{
    FILE *stu_database;
    Node *p=head->next;   // 为什么一开始就取了next，
    // 难道头结点里面不是普通的信息，而是其他的信息；否则，就应该直接  p= head;
    int cnt_datas;        // 这个变量似乎没用啊
    if(stu_database=fopen("/Users/Apple/Desktop/stu_database", "w+")==NULL)
        exit("Can not find the file");
        
    while(p!=NULL)
    {
        fprintf(stu_database,"%ld\t%s\t%c\t%d",p->stu_info.num,p->stu_info.name,p->stu_info.sex,p->stu_info.admission_date);
        p=p->next;
    }
    fclose(stu_database);
    return 1;
}

给出的代码基本没有问题，不太明确的是上面有注释的部分。

有问题的话，可能就是第一个数据未能存储下来。

另外代码里面变量取名字，可以更有规则一些，比如学生数据库文件，取名为fp_stu_database更好，可以一下看出来这个是个文件变量

int save(LinkList pHead, const char * file)
{
	FILE *fp;
	LinkList p;
	int  = 0i;

	fp = fopen(file, "wb"); // 以二进制格式打开文件
	if(fp== NULL) return 0;
	p = pHead;
	while(p->next) {++i; p = p->next;} // 统计数量
	fwrite(&i, sizeof(int), 1, fp);    // 写入学生数量

	// 写入学生信息
	p = pHead;
	while(p->next)
	{
		fwrite(&(p->stu_info), sizeof(info_1), 1, fp);
		p = p->next;
	}
	return i;
}

LinkList read(const char *file)
{
	LinkList ret = NULL, p, p1;
	int i;
	FILE* fp= fopen(file, "rb"); // 以二进制格式打开文件
	if(fp)
	{
		fread(&i, sizeof(i) , 1, fp); // 读取学生数量
		while(i--)
		{
			p = (LinkList)malloc(sizeof(Node));   // 申请内存
			fread(&(p->stu_info), sizeof(info_1), 1, fp); // 读取学生信息
			if(ret==NULL) // 加入到链表中
			{
				ret = p1 = p;
				p1->next = NULL;
			}
			else p1 = (p1->next = p);
		}
		p1->next = NULL; // 链表尾置空指针
	}
	return ret; // 返回链表头
}