俗话说“一步差三市”，因为选址不同，餐厅的经济效益将会有明显的差别，在勺子课堂的文章里看到过一篇文章，总结了饭店经营者选址时应该遵守的基本原则，做到这些才有可能找到真正的“黄金店址”’一， 最好选择交通便利的街道两旁。二， 街道的交叉处也是人流量多的绝佳地段。三， 可以选择人口聚集的社区或居民区。四， 要从分利用“同类扎堆”效应，例如美食街，但是要注意与别的餐厅互相搭配，形成互补。
