蛋糕展示柜不使用时是可以关闭的,只是开启时就需要注意以下方面:1、断电后展示柜需存放在通风和阴凉的地方,以免开机时过热制冷效果不好;2、第二天开机前最好接电两个小时再开机;3、每次开机柜子里面先不摆设东西,达到温度再陆续放进去,以免因为东西太多使压缩机长时间负荷;4、摆放尽量不要挨着边,这样可能会挡住冷气,使内部温度不均匀;5、关机后需注意维护保养蛋糕展示柜。