本人长期在bbs.elong.com的美食专区呆着,里面常常有会员提供美食做法和生活常识
http://www.meishichina.com/Eat/Special/TuJie/这个网站不光有详细的文字解释,还带有图解,我已经尝试过了,学会了好几道菜,你试试看吧