各种营养粥的做法是什么?

2025-03-31 20:31:49
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回答1:

以下是牛肉粥的做法:

准备用料:牛肉馅80g、大米60g、糯米30g、西芹80g、盐适量、胡椒粉适量、老抽少量、生抽适量、小葱适量、姜适量、白砂糖1撮。

1、备好材料。

2、将大米和糯米淘洗干净加入清水。

3、启动电压力锅加压13分钟。

4、电压力锅煮粥的时间将西芹切碎。

5、将已经加入了老抽、生抽、盐、糖、胡椒粉和葱姜拌好的牛肉馅再次划散开备用。

6、电压力锅解压后,打开盖子,再次启动,当锅沸腾时倒入牛肉馅搅拌均。

7、锅再开,下入西芹碎。

8、煮开1-2分钟即可食用。

9、成品图。

回答2:

紫薯山药粥

用料:紫薯1个;山药1段(1尺长左右);大米1杯;冰糖适量;

紫薯山药粥的做法:

山药流水中去皮切滚刀块

紫薯去皮切滚刀块

大米放入电饭锅,加适量水,熬1小时粥

米粥熬到20分钟时,放入紫薯和山药,最后15分钟放入冰糖即可

海鲜粥

用料:中个的基围虾三两;干贝二两;大米一碗;香菜生姜少许;

海鲜粥的做法:

啥也别干。回家第一件事。淘米上锅煮粥

接下来。定定心心。基围虾摘头。洗净。放进锅里和生姜料酒爆香。虾红了放进干贝一起翻炒。香味出来。关火

这些事做完。粥也成了。基围虾干贝连汤汁一起倒入粥里。搅拌。放调料。咸淡按自己喜好

香菜蒜末备好

关火。倒入香菜。可以吃了

回答3:

当美味可口的粥香飘荡在厨房中,总能带来一股暖意和温馨。粥,这道营养又舒适的美食,不仅是早餐的绝佳选择,更是养生调理的上佳补品。今天,我们一起来探寻各种营养粥的做法,为你的健康和味蕾增添一抹亮色。
滋补养颜粥——红枣燕麦粥
红枣燕麦粥以其丰富的营养和养颜功效而备受推崇。红枣含有多种维生素和矿物质,能补气养血、美容养颜。燕麦富含膳食纤维,能调节血脂,改善胃肠道健康。将红枣和燕麦一同熬煮,两者营养互补,功效更佳。
做法:将红枣洗净去核,加入适量清水煮沸。倒入燕麦,转小火慢煮至燕麦软糯,即可。
健脾胃补气——山药莲子粥
山药莲子粥具有健脾胃、补中益气的功效。山药富含淀粉酶,能促进消化,改善脾胃虚弱。莲子性平,味甘,具有清心安神、益气补脾的功效。两者搭配,双管齐下,补气健脾,强身健体。
做法:将山药去皮切块,莲子洗净。将山药、莲子和适量清水放入锅中,大火煮沸后转小火慢煮。煮至山药软烂,即可。
清热解毒——绿豆薏米粥
绿豆薏米粥是一道清热解毒、健脾利湿的佳品。绿豆性寒,具有清热解毒、消暑利尿的功效。薏米性凉,味甘淡,具有健脾利湿、祛湿排毒的功效。两者搭配,相得益彰,清热解毒,利湿健脾。
做法:将绿豆和薏米洗净,放入锅中加水煮沸。转小火慢煮至绿豆和薏米软烂,即可。
润肺止咳——百合枸杞粥
百合枸杞粥具有润肺止咳、益气安神的功效。百合性平,味甘,具有润肺止咳、清心安神的功效。枸杞性平,味甘,具有补肾益精、明目润肺的功效。两者搭配,相辅相成,润肺止咳,养心安神。
做法:将百合洗净,枸杞洗净备用。将百合、枸杞和适量清水放入锅中,大火煮沸后转小火慢煮。煮至百合软糯,即可。
养心安神——小米莲子粥
小米莲子粥具有养心安神、益气补脾的功效。小米性平,味甘,具有养心安神、健脾益气的功效。莲子性平,味甘,具有清心安神、益气补脾的功效。两者搭配,相得益彰,养心安神,补气益脾。
做法:将小米和莲子洗净,放入锅中加水煮沸。转小火慢煮至小米软烂,即可。
以上便是各种营养粥的做法,每一种粥都有其独特的功效,可以根据自身需求选择食用。粥品虽好,但要注意以下几点:
食材选择:选用新鲜优质的食材,这样熬出的粥口感和营养价值才更好。
熬煮时间:粥的熬煮时间不宜过短,一般需要熬煮40分钟左右,这样才能使粥中的营养成分充分释放出来。
食用频率:粥虽营养丰富,但也不宜天天食用,一般一周食用2-3次即可。
愿这碗碗香浓暖心的粥,为你带来健康和快乐!

回答4:

牛肉板栗养生粥
食材:
糯米、黄米、燕麦、稻花香大米、牛肉、板栗、红枣、香菇、胡萝卜
做法:
1、将糯米、黄米、东方米道五常稻花香大米混合一起淘洗干净;
2、加入足量水浸泡一个小时左右;
3、将燕麦洗净后 备用;
4、将牛肉重新干净,然后切丁备用;
5、将板栗切丁备用;
6、将香菇洗净后切丁备用;
7、将胡萝卜洗净后切丁备用;
8、然后将牛肉丁放入锅中烧开,煮出血水,撇去浮沫;
9、接着分别将板栗、香菇、胡萝卜倒入锅中;
10、上盖煮15分钟;
11、待高压锅冷却后,开盖;
12、然后分别将糯米,黄米,稻花香大米、燕麦倒入锅内;
13、上盖继续煮至高压锅上汽5分钟即可关火;
14、最后加入少许盐、鸡精调味即可。