上海是个开放城市,所以食物也被同化或异化,以前称浦东有三宝:三林崩瓜、凌桥茭白、张江红菱。崇明有:白鹅、金瓜、毛蟹、等嘉定有马陆葡萄、南翔小笼等金山有丁碲等南汇有水蜜桃等,总之拿到台上的很多。。。。但你想要一餐间吃到多一点,可以到上海老饭店(本帮菜)。特别推荐你:扣三丝、内皮汤是很正宗的上海名吃。
南翔小笼,灌汤包,白斩鸡,著名的食物有很多~
Nanxiang small steamed bun 南翔小笼