水与铝反应，生成什么物质？

这种物质是三氧化二铝（Al2O3)．
铝既能与酸反应，又能与碱反应．铝在常温下很难与水反应，估计是水显酸性．
三氧化二铝是致密的氧化膜，会阻止铝氧化．
现在只需把很稀的氢氧化钠溶液（大概5%）涂抹到铝板上，当看到铝板变亮时，立即用大量水冲洗，并快速擦干，放置阴凉干燥处．
目前只有这种廉价办法，你也可以用小苏打代替氢氧化钠，但浓度要大些(10%)．
本人知识有限，谢谢支持，谢谢！！！

铝与水反应的研究
一、实验原理
为了清楚地观察铝在空气里被氧化的现象,可将铝片浸入汞盐溶液(氯化汞或硝酸汞溶液)中｡
3HgCl2+2Al=2AlCl3+3Hg
反应中生成的汞立即与铝结合成铝汞齐.破坏氧化膜后的铝能跟水反应,置换出氢气并生成白色絮状的氢氧化铝沉淀｡
2Al+6H2O=2Al(OH)3↓+3H2↑
二、实验方法
方法一：
利用“铝在空气中氧化”实验所得到带有“铝毛”的铝片.
取一支试管,装满水倒置于水槽中,将生有“铝毛”的铝片,用滤纸擦去蓬松的“铝毛”后(注意!“铝毛”切勿与手接触),用镊子夹住铝片,伸入水槽,放在试管口下,可以观察到铝和水发生反应｡
产生的气体使试管内水位下降,可用爆鸣气法检验该气体是氢气｡
方法二：
铝跟水的反应取一小块铝片放入试管中,加水2～3毫升,观察不到有反应发生,用酒精灯加热,再观察,仍无反应发生｡若加氯化汞溶液约0.5毫升,放置片刻,倾去溶液后,用水洗涤铝片2～3次,再加水2～3毫升,铝能跟水发生反应,有气体放出｡如果现象不明显,可微微加热｡

肯定是原电池反应。氢氧化铝或楼上说的铝酸的形式，都是一个意思。还原的话正如楼上所说，不可能回到原来光滑的铝板表面了，经济角度来看也不可取。建议用食用醋（本来建议用稀盐酸，想想还是用醋便宜）擦拭看看，记住最后一定要用干布（或吸水纸）擦干。

应该说不能完全说是氢氧化铝，铝和水反应后有酸性的，确切的应该理解为铝酸的形式。楼主的问题，我看麻烦。因为，还原后金属的结晶形态也要发生变化，不可能回到原来光滑的铝板表面了。不过我建议你用砂纸打磨一下，可能会光滑些，这个可能要便宜点卖掉了。吸取个教训吧。

氢氧化铝吧～还原比较麻烦啊～
而且是大规模还要成形的～
实验室方法倒是有～不过现实中不实用～