可能是电饭锅的原因,以前我们家的电饭锅煮什么东西都不粘锅,用时间长了,现在煮点米饭的都粘锅,后来我才知道。原来是我每次煮完米饭后,用钢丝球刷的,把锅表面的一层保护膜刷掉了!不知道妹妹的是不是?呵呵!···
我是在电饭锅加热以后,加了黄油,溶化以后,再倒入面糊湖的,所以没有糊锅。
油对蛋糕,不顶事儿,可能是电饭锅开得过大吧
锅底要抹够油…要抹匀…
我也是用依立紫砂煲做的蛋糕,虽然简单但很好吃