圣女果是什么水果

2025-04-07 13:13:56
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回答1:

圣女果为茄科番茄属的一年生草本植物,又称小西红柿、小番茄果、樱桃番茄等,既可作蔬菜又可作水果。

特征:

果实直径约1~3厘米,色泽鲜艳,有红、黄、绿等果色,单果重一般为10~30克。果实以圆球型为主,味清甜,无核,口感好,营养价值高且风味独特。 

作用:

具有生津止渴,健胃消食,清热解毒,补血养血和增进食欲的功效。

扩展资料

食用:

圣女果最好的吃法就是当水果生吃,因为维生素C和番茄红素遇热会被破坏。

另外,也可以和酸奶、生菜等混合凉拌做成沙拉,圣女果中的维生素C可促进酸奶中蛋白质的吸收,而且热量不高。

参考资料来源:

百度百科-圣女果

百度百科-樱桃圣女果

人民健康网-浓缩的都是精华!圣女果比大番茄营养高