A、放大镜是利用凸透镜的折射原理制成的,故A不符合题意;B、斜插在水中的筷子好像“折断”了是水中筷子发出的光经界面时折射形成的,故B不符合题意;C、水面相当于平面镜,岸边的景物在水中形成倒影属于光的反射,故C符合题意;D、阳光下树木出现影子是光的直线传播,故D不符合题意.故选C.