吃污染的海鲜或不新鲜的死海鲜可能会导致微生物中毒,引起腹泻、呕吐等症状。
辨别是否新鲜:新鲜的虾头尾完整,头尾与身体紧密相连,虾身较挺,有一定的弹性和弯曲度,不新鲜的虾,头与体、壳与肉相连松懈,头尾易脱落或分离,不能保持其原有的弯曲度;新鲜的虾有正常的腥味,如果有异臭味,则说明虾已变质。
吃海鲜禁忌
1、海鲜不宜下啤酒;
2、关节炎患者少吃海鲜;
3、海鲜忌与含有较多鞣酸的水果同吃,如葡萄、石榴、山楂、青果等;
4、虾类不能与维生素C同食;
5、吃海鲜后,一小时内不要食用冷饮、西瓜等食品,且不要马上去游泳。
6、吃海鱼要留神汞中毒。多种海鱼汞含量偏高,尤其是食肉性海鱼,如金枪鱼、鲈鱼、鳕鱼、大比日负、旗负、鲨鱼、黑斑鳕等。
参考资料来源:人民网-7大吃海鲜禁忌得知晓
参考资料来源:人民网-国家高级烹调师教你三招辨别新鲜生蚝
参考资料来源:百度百科-身体松软的海鲜不要买
可以啊,虾是很补钙的哦,孕妇到了中期就要大量补钙的,虾中的含钙是比较高的。还有其它海鲜也可以适量吃些,不过了不能过量的。
市场上的海鲜基本上都是死的,因为海鲜多数是在深海生活的,捕捞上来的时候,由于水压减少,造成海鲜死亡,所以死的海鲜可以食用,但要看它是否新鲜;河鱼类水产品不要食用死的,尤其是河蟹,死了以后有毒,慎食!
死的海鲜当然可以吃,像我们长期在海边生活的,也未必每回都能吃上活的。你说的那虾,应该放在冷冻里的,会好点,不过你也不用担心,我们有句话,臭鱼烂虾,也就是说,臭鱼烂虾吃不死人。
能