酸梅汤做法

2025-03-05 00:48:43
推荐回答(5个)
回答1:

主料

乌梅10-15粒(大约30克)   

 干山楂片30克    

陈皮10克    

甘草5克    

冰糖适量    


辅料

水适量    


做法步骤

  1.  将乌梅、干山楂片、陈皮、甘草用清水洗去浮尘。

  2. 然后加纯净水浸泡半小时以上。

  3. 连水一起倒进电饭锅中,再加入适量的纯净水,总量大约1500-2000毫升。

  4. 选择煮粥程序熬煮一个小时后关掉电源。

  5. 焖10分钟以后加入冰糖继续焖10分钟。

  6. 待自然冷却后,过滤去渣,放入冰箱中冷藏后饮用,可储存1-2天。


小贴士

煮过一遍的原料,可以再加适量水熬煮一次,可以分别饮用,也可以将两次煮出的汤水兑在一起饮用。


另:如果还是有不明白的地方,建议可以上网搜索。相关视频或是文字教程都比较多。虽然在步骤或某些方面存在差异,但整体上来说道理还是一样的。

回答2:

自制酸梅汤的做法如下:
一、材料

二、做法
1、准备好材料;
2、除冰糖外,所有材料洗干净加水浸泡半个小时;
3、锅中加水1500毫升,把浸泡好的材料和水一起倒入;
4、烧开后小火慢煮30分钟;
5、加冰糖适量再煮10分钟即可。
三、营养价值
乌梅中含多种有机酸,它们能改善肝脏机能,有护肝保肝的作用。 乌梅中的酸性物质能够刺激唾液腺、胃腺分泌消化液,从而促进食欲、帮助消化。 乌梅能够抑制多种致病菌,如痢疾杆菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、百日咳杆菌、脑膜炎双球菌等。同时乌梅还能增加胆汁的分泌,预防胆道感染和胆结石。 乌梅中富含儿茶酸,它能够润滑肠道,促进肠蠕动,有效防治便秘。 乌梅中的梅酸可软化血管,延缓血管的老化、硬化,从而抗老抗衰。

回答3:

主料
乌梅 (50克)
山楂 (50克)
辅料
甘草 (6克)
桂花 (10克)

1、先把乌梅洗净。

2、山楂片洗净。

3、甘草洗净。

4、乌梅用水浸泡至软。

5、山楂片用水浸泡至软。

6、锅里放足量得水,放入乌梅。

7、放入山楂片。

8、放入甘草。

9、桂花用纱布包好放入锅中。

10、大火烧开。

11、转小火煮40分钟。

12、放入冰糖再煮10分钟即可。

晾凉就可以喝了,喝不完的可以放到冰箱,冷藏后的口感就更好。

回答4:

你好~这个是快乐生活一点通中教过的,非常的简单,原料也很好买,大一点超市,像家乐福,沃尔玛都有的卖~

做法非常简单,乌梅30克左右,清洗干净,加水放锅里煮,乌梅很酸,可多加些水,开锅后放红糖,再煮十五分钟,最后加桂花酱,酸甜、清香,热饮、冷饮都非常好喝。因为制作简单,所以一次不要做得太多,以免喝不完变质。另外各地乌梅的口味可能会有差异,所以加水加糖的量要自己尝试,不建议用稻香村的桂花,因为稻香村的桂花有咸味,不适合放饮料中,如果买不到桂花,只放红糖也行。

回答5:

煮熟后,将整个玉米冷冻,或者将玉米粒取出冷冻。因为可以很好的保存其细胞,不会因为冷冻后细胞失活而导致细胞壁破裂和水分流失。
糯玉米速冻后通常更容易保存,所以一般都是在速冻冷库中冷冻,再放在保鲜库中保存,以保证糯玉米的口感和品质。它是禾本科玉米属的黍。玉米是一年生雌雄同株异花授粉植物,植株高大,茎秆粗壮。它是重要的粮食作物和饲料作物,也是世界上总产量最高的作物。其种植面积和总产量仅次于水稻和小麦。
一向以长寿食品著称的玉米,富含蛋清物质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素等,具有开发高营养、生物功能性食品的巨大潜力。
但由于其遗传复杂、变异种类丰富,常规育种过程中存在周期过长、变异系数过大、影响后代生长发育等缺点。现代生物育种技术不仅克服了这些缺点,而且提高了育种速度和质量。