怎么看火龙果是否烂了

坏了的话
会变软，颜色微黄，最好别吃，会引发中毒
很多朋友都认为：水果如果只坏掉一点点，那么把坏掉的地方切掉就好了，只吃看上去仍然完好的的部分。
其实这是错误的，通过显微镜观察可以发现，整个水果的内部细胞结构已经被坏掉的部分污染了，细胞结构已经发生了改变，只是外表看上去没事而已。
当然，不是所有的人吃掉这样的水果都会出现不同程度的不适，但这也不代表就能吃。
建议：不吃，扔掉吧。毕竟扔掉的只是几块现大洋。。。

龙果越重，代表汁多、果肉丰满，所以购买火龙果时应用手秤秤每个火龙果的重量，选择越重的越好。
表面红色的地方越红越好，绿色的部分也要越绿的越新鲜，若是绿色部分变得枯黄，就表示已经不新鲜了。
保存方法 较为成熟的火龙果，买回家后直接放入冷藏即可，反之，则可放在室温下催熟
火龙果可以分为三类：白火龙果紫红皮白肉，有细小黑色种子分布其中，鲜食品质一般；红火龙果红皮红肉，鲜食品质较好；黄火龙果黄皮白肉，鲜食品质最佳。
火龙果富含矿物质，也有丰富的花青素和水溶性膳食纤维，其中花青素具有抗氧化作用，所含植物蛋白还具有重金属解毒功能，每百克火龙果果肉中含能量60千卡，稍高于苹果，维生素C含量是苹果的3倍
火龙果好吃不好吃，跟品种有关系。像红皮红肉的火龙果，就比红皮白肉的好吃，糖分达15度以上，味清甜而不腻。个大,饱满,中间浑圆并凸起,果皮外象鳞一样的片片外翻为上品,而且要挑捏起来有一点点软的（不要太软，否则切开会暴汁），这样的火龙果会好吃，比较甜。

如何判断火龙果是否成熟？两看一捏，就知道熟没熟