野生的河蟹无论是毛的颜色还是甲壳的色泽都要比养殖的要深一点,个头也很小。
河蟹学名叫中华绒螯蟹,钳子上长毛是它最大的特点。肚子下面有个盖子,尖的是公的。圆的是母的。
这个不太清楚。。。。野生河蟹和养殖河蟹可能只有尝味道才能分出来吧?~而且还是那种口味相当敏感的人。。。。 可以看下这个,百度百科:http://baike.baidu.com/view/21677.htm
黑肚是野生河蟹