发现南宁酸品王的酸嘢很像我小时候吃的酸嘢味道,非常好吃!谁知道这种酸嘢怎么腌制?

2025-04-25 09:10:23
推荐回答(2个)
回答1:

要用米醋+糖+盐,但具体工艺一般师傅都不教的,有秘方的。

回答2:

我也喜欢吃酸品王的酸野,他的特别之处就是在于不特别酸,酸得狠自然,用香醋来腌制的,甜咸的味道也很和谐,具体怎么腌制我就不知道啦,我也想知道