请帮忙取个卤菜店名

建议：
取“卤菜佳道”
卤菜也是一种文化，店名形象能够将境界体现发扬是可称道的
“卤菜佳”意为卤菜好，“道”则有地道之含义。
“佳道”又寓意皆作称道的意味，道又与一道菜两道菜的叫菜习惯相谐调，使店名内含亲近感觉，定会给你带来好运。
其三呢这字面也很文气，会给你的店带来好的想象，对吸引高层次消费群也是一种卖点策略。
祝你生意兴隆！

对饮食没有研究和没爱好是起不好店名的,从事哪行卤要对它的历史有点了解才行!因为卤水的发源到现在已经将近200年,是有一定内涵的烹调方法!

清朝时期广州老城区有几家老酒家,分别是“贵联升”“陆羽居”“玉醪春”“清源酒家”“太白居”都是响当当的名酒家！菜品都是代表了当时岭南烹调的最高水平！
当中最享有盛名的是“贵联升”常常光顾的不乏当时的达官贵人！这与酒家内厨师的精益求精的精神是分不开的。这几家酒家的卤水是相当出名的！其中的代表有“卤水扎蹄”“清平鸡”“豉油鸡”等！所以说卤水是具有一定内涵的烹调方法！

正因为如此，饭店的店名是要起好的，才能够让人记住和回味！因为这意味着店主本人的对本行业的了解和认识，一个对自身行业没有深刻的认识是做不好本分工作的，你说是吗？

所以我建议，楼主应该起一个带有点复古点的店名，不一定要和人家一样，但是可以相仿或者契合，不但可以勾起人们的回忆，美化店铺!看到这个名字还会让人联想到那满街飘香的卤水味道，最大程度地吊起人们的食欲，何乐而不为呢？

关于店名可以这样起，后面带“记”的，这是民国以来人们比较喜欢起的！
或者与老店名有关联，例如“联升烧腊”“..记烧腊”“醉月楼”"悦来居"
以此类推,但不要死抠!意境就全部出来了!在手艺上精益求精,里外结合,生意自然兴隆!

回帖中太多肤浅的内容,实在不可取,实际上是他们对这行没有多大的了解,不可取也.你可以到街上看看卤水餐厅的店名,五花八门又三教九流,三五万元投进去却惶惶不可终日门可罗雀!最终惨淡收场.而处于某街角深处,一家装修简陋还破旧不堪的百年老店,依然生机勃勃!

我做这行很久,目前正在筹备一家酒楼,希望同行可以来交流交流!虽然寥寥数百字,实发自肺腑!

"老粗卤"

这名字还是要人印象深刻比较好，又有多重含义比较好。但是又最好不要用原字。“老”为长，意思可以是长辈，或者很，非常等意思。卤水也要将老汤，所以一语三关。“粗”可解为原汁原味。“卤”扣店的主要菜品。

头听起来这个名字，容易让人产生联想，又可以回味，容易印象深刻，又很有趣。上策。

卤味居。最好前面加上你的姓，如李氏卤味居，可以区别于其他人，大家还以为你是老店，要不怎么打姓氏招牌。

如果你诚实待人，又感恩父母，并觉得自己的名字也不错且上口就叫：xxx卤；有拿手绝活叫：xxx秘卤；有绝活并祖辈留下的叫：xxx秘卤原。