可以！但是要做简餐。不需要太大的投入，菜的难度要小，做那些只需要简单加热或加工的。不适宜聘请大厨师，因为太贵。不适宜请工资太高的服务生。因此要做没有技术难度的，价钱也不要太高的。最好是西式快餐。或中式简餐。因为滑雪场的季节性很强。所以一切要简单，菜要好吃不贵。可以让食品加工公司送来半成品，简单加工和加热即可。去滑雪场的人，主要目的还是滑雪。只要味道还不错，并不期望太高的餐饮享受。关键是不要贵了。这样就会增加滑雪者的消费。那样他们就觉得不划算了。本来是滑雪来的，而不是来享受大餐的。
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