宜兴市有哪些特产

宜兴地处长江三角洲太湖流域，隶属无锡市，距太湖西６４公里，与浙江、安徽两省接壤，是江苏省最南边的一个县级市；土地肥沃，气候温和，雨量充沛，四季分明，盛产大米、毛竹、茶叶、溪蟹和太湖鱼虾，是江南著名的鱼米之乡；古称荆溪，源远流长，文物古迹众多，境内山多水多，山水相依，景色秀丽。 宜兴盛产众多的传统工艺品，其中以陶瓷工艺品最为著名，且极具纪念意义和收藏价值。那古朴的紫砂陶、端庄的均陶、淡雅的青瓷、绚丽的精陶、别致的美彩陶，无不令人爱不释手。工艺精巧的宜兴竹制品，也是游人必购的旅游纪念品。除此之外，传统的徐舍小酥糖、和桥豆腐干、阳羡茶叶，则是馈赠亲友的佳品。 宜兴特产阳羡唐贡茶、金沙泉水、紫砂提梁壶，并称“宜兴三绝”。宜兴茶叶早在唐代就被列为贡品。近年来，“阳羡雪芽”、“荆溪云片”等在全国名茶评比中荣获殊荣。宜兴山区还有许多极具开发价值的特种果品。山鲜果品——板栗、毛笋和燕来蕈合称“宜兴三珍”。青梅、杨梅、柑橘等也有广阔的发展前景。宜兴百合有“太湖之参”美誉。 宜兴毛笋 宜兴十八万亩毛竹，每年都要产几百万担毛笋。比起江西、福建的笋，宜兴毛笋更鲜嫩可口，且涩味少。毛笋含多种营养，且多纤维质、易消化、益肠胃。毛笋除鲜食外，还可晒成笋干，制成筒笋、罐头。 宜兴板栗 富含淀粉、脂肪、蛋白质和多种维生素，是一种营养丰富的木本粮食，也是多种菜肴和点心的优质原料。既可生吃，又可煮炒合食，也可磨成粉做栗子糕点、栗子羹，还可做成蜜饯。 玉女青梅酒 “玉女牌”青梅酒是优质米酒和日本引种的优质青梅，依托科技，改革制作工艺酿造的一种新型果酒，具有生津止渴、敛肺涩肠等功能，是男女老幼皆宜的饮料。 太湖珍珠 太湖珍珠以其色泽纯净、自然亮丽、晶莹剔透而闻名。珍珠项链是有识女士的专利，珍珠粉是上好的保健品，更有珍珠做成的各种工艺恭候您的赏玩。 太湖白鱼 为太湖地区优质经济鱼类。其肉质洁白细嫩，味鲜美。食法当以清炖为佳，也可煎食。 太湖银鱼 因其通体无鳞、晶莹透明、洁白如银而得名。其肉质细嫩、洁白、鲜美，富含蛋白质和钙、铁、磷等元素，食用方便多样。芙蓉银鱼、香酥银鱼、银鱼炒蛋等均为筵席佳肴 还有高塍猪婆肉 宜兴百合 宜兴百合与兰州百合、龙牙百合一起，为我国现时三种食用型百合，然而能入《本草纲目》者当数宜兴百合。宜兴百合含有多种生物碱及淀粉、蛋白质、脂肪等成分，具有滋补强壮、润肺止咳、清热利尿、理脾健胃、宁心安神等功效，能起到人参的部分作用。鲜百合、百合粉、糖水百合罐头、百合羹等都很畅销。 宜兴紫砂陶 宜兴陶瓷已有四、五千年的历史，其中紫砂陶最具特色。其别致的造型、精湛的工艺、古朴的色泽和优良的实用功能，在国内外享有很高的声誉。紫砂陶有壶、杯、瓶、盆等上千个品种，其中紫砂茶壶不仅具有较高的艺术价值，还具有泡茶不走味、贮茶不变色、盛夏不易馊等独特优点。1984年，竹简紫砂茶具在莱比锡国际博览会上赢得金奖。除紫砂陶外，还有被誉为“东方的绿宝石”的宜兴青瓷，以及均陶、精陶、彩陶和工艺美术陶。 在紫砂壶的天地乾坤里，清雅的茶香，滋润着中华民族厚重的文脉。