用料可能不一样，多请教面包师
一直觉得做菜或者做糕点都是一件非常没有定数的事情，不是说配料步骤一致，最终的成品就一样的，这个和你的心情、环境、经验、及天赋都有很大的关系，所以才会有妈妈菜这种说法，因为独一无二，即使妈妈亲授经验，也只能有七八分像，还是会带着你自己的味道在里面。
添加的时间和顺序不一样也会口感不同的
材料不同
添加剂，和熟悉程度
