A．聚乙烯不含不饱和键，不能使溴水褪色，故A错误；B．高分子化合物的相对分子质量在10000以上，而油脂的相对分子质量较小，不是高分子化合物，故B错误；C．（C6H10O5）n，但聚合度n不同，因此二者分子式不同，故C错误；D．通过加聚反应和缩聚反应，可生成高分子化合物，故D正确．故选D．
