A、铁丝在氧气中剧烈燃烧,火星四射,生成一种黑色固体,该反应中有氧气参加,属于氧化反应,故选项说法正确.B、硫在氧气中燃烧,发出明亮的蓝紫色火焰,不是淡蓝色,故选项说法错误.C、磷在氧气中燃烧,产生大量的白烟,而不是白雾,故选项说法错误.D、碳在氧气中燃烧,发出白光,生成能使澄清的石灰水变浑浊的气体,不发出蓝光,瓶壁没有水,故选项说法错误.故选:A.