方法一:30÷(1- 1 4 ),=30÷ 3 4 ,=40(千克);方法二:设一块巧克力的质量是x克, x= 1 4 x+30, 3 4 x=30, x=30÷ 3 4 , x=40;答:一块巧克力的质量是40克.