A．苯分子中的碳碳键是一种介于单键和双键之间的独特键，不存在碳碳双键，故A错误；
B．醋酸与醋酸钠的混合液为中性，则氢离子与氢氧根离子浓度相等，根据电荷守恒，钠离子与醋酸根离子的物质的量相等，所以醋酸根离子的物质的量为1mol，CH3COO-数目为NA，故B正确；
C．不是标准状况下，题中条件无法计算2.24L氨气的物质的量及共价键数目，故C错误；
D．5.6g铁的物质的量为0.1mol，100mL 3.5mol?L-1稀硝酸的物质的量为0.35mol，根据反应Fe+4H++NO3-═Fe3++NO↑+2H2O可知，0.1mol铁完全反应生成铁离子，消耗硝酸的物质的量为4mol，显然硝酸不足，反应后有亚铁离子生成，所以转移的电子的物质的量小于0.3mol，故D错误；
故选B．
虽然我很聪明，但这么说真的难到我了
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