初级就可以了 如果年龄够中级的最好 还会要你到上海大使馆面试问些做菜的问题!!
没厨师证照去,工作经念就靠那边的关系了,没关系建议你不要去为好,只要你人在那边,什么经念和厨师证都是次要,里面有人是主要
厨师的话先办一个技能在留资格,然后申请签证,大概1个月时间出来