主料猪肉末100克毛豆150克五香豆2块 辅料红椒2个盐半勺生抽1勺鸡精0.25勺
步骤
肉末毛豆炒香干的做法步骤11.五香豆干切成细丁，朝天红椒切成小圈。
肉末毛豆炒香干的做法步骤22.锅内烧开水，放入毛豆煮至水开捞起沥净水备用。
肉末毛豆炒香干的做法步骤33.锅内热少许油，放入猪绞肉小火煸炒至出油。
肉末毛豆炒香干的做法步骤44.加入豆干丁，及红椒圈炒出香味。
肉末毛豆炒香干的做法步骤55.加入烫过的毛豆，及所有调味料。
肉末毛豆炒香干的做法步骤66.再翻炒至毛豆的水收干即可。
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